2026年8月19日,中国,深圳 —— 随着首版《2026广州深圳米其林指南》正式发布,深圳文华东方酒店旗下两家餐厅分别斩获米其林星级荣誉,再次彰显酒店在高端餐饮领域的卓越实力。酒店潮粤食府「东湾·由辉师傅主理」荣获米其林二星,此外法餐厅 OPUS 388亦荣获米其林一星,使深圳文华东方酒店成为少数同时拥有中西米其林星级餐厅的奢华酒店之一。
东湾·由辉师傅主理:传承与创新并蓄的潮粤味道

「东湾-由辉师傅主理」大厅
高端潮粤菜食府「东湾·由辉师傅主理」以精致细腻的潮粤料理著称,由粤菜名厨黄景辉师傅领衔主理。辉师傅深耕潮粤菜领域多年,曾带领多家餐厅摘得米其林星级等国际殊荣;深圳文华东方酒店中餐行政总厨唐启水师傅负责餐厅日常运营,以精湛技艺演绎潮粤饮食文化,为宾客呈现兼具传统底蕴与当代美学的餐饮体验。从经典潮州风味到当代粤式诠释,「东湾·由辉师傅主理」始终坚持以优质食材为核心,并以严谨细致的烹饪工艺展现潮粤菜系的深厚底蕴。

米其林星厨黄景辉Chef Fei

名厨黄景辉和主厨唐启水
OPUS 388:云端之上的法式美学

OPUS 388包厢
位于酒店77层的 OPUS 388 坐拥深圳壮阔天际线景观,是深圳少数专注于现代法餐品鉴体验的高空餐厅之一。在主厨 Alessio Durante 的带领下,餐厅以创新视角演绎法式料理艺术,将经典烹饪技艺与精选本地及全球食材巧妙融合,打造兼具地中海风情与当代中国灵感的餐饮体验。此外,餐厅定期邀请全球米其林主厨客座举办「主厨的餐桌」,呈现丰富多元的国际美食文化。


OPUS 388主厨Alessio Durante在开放式厨房
深圳文华东方酒店总经理兼区域营运副总裁杜兰士(Christian Dolenc)表示:“在《广州深圳米其林指南》首版发布中,深圳文华东方酒店成为广深地区首家同酒店内,同时囊括米其林二星、米其林一星餐厅的奢华酒店,我们深感荣幸。这一殊荣不仅彰显了深圳文华东方酒店卓越的餐饮实力,也体现了团队在创意、匠心工艺和卓越服务上的不懈追求。此次荣誉不仅是对团队专业能力的肯定,更彰显了深圳作为国际都会不断提升的餐饮活力。”
关于深圳文华东方酒店
深圳文华东方酒店是深圳唯一同时荣获「福布斯旅游指南」双五星评级及「米其林指南」一星钥认证的奢华酒店。酒店坐落于深业上城高层塔楼,可俯瞰城市核心区域,并将莲花山公园与笔架山公园的壮丽景观尽收眼底。酒店拥有178间宽敞典雅的客房与套房,以开阔视野呈现深圳迷人的城市天际线景观。酒店汇聚八间备受赞誉的餐厅及酒吧,其中包括两家米其林星级餐厅,以及入选亚洲50佳酒吧榜单的 MO Bar,进一步奠定其作为深圳餐饮目的地的卓越地位。文华水疗中心提供品牌标志性的康养护理体验,并配备先进健身中心及设有30米挑高天幕的室内恒温泳池,为宾客打造身心焕活的静谧空间。位于酒店77层的The Gallery 是城中最高的宴会活动场地。位于福田区的独特地标「The Cube」是独立的会议空间,提供1,500平方公尺的活动场地;位于77楼的宴会厅是全市最高的宴会场地之一。



