11月16日,黑珍珠餐厅指南官方推荐用水VOSS在北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅演绎VOSS精致餐饮系列活动“流动的盛筵”。 “流动的盛筵”是VOSS与黑珍珠餐厅指南共同打造的美食名片,闪耀于各大城市之间,深入探寻各城市的肌理、文化和潮流,将这些独特元素与VOSS的生活美学相嫁接,呈现出一场别致的餐饮体验,传递独树一帜的生活仪式感。
VOSS“流动的盛筵”联手北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅打造精致餐桌
源自于挪威的天然高端饮用水品牌VOSS,多年来坚持纯粹的品质和美好生活理念的传递,将生活美学延伸至餐桌文化,而北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅充满设计格调,专注于食物品质与彰显巧思的酒水单,为食客创造多彩精致的美食记忆。此次携手演绎精致餐饮,为VOSS“流动的盛筵”创造一场融合精致美感的美味盛宴,继续传承生活美学的象征。
VOSS“流动的盛筵”联手北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅打造精致餐桌
水是精致餐饮中的珍贵之源,不仅在味觉上给您带来了愉悦与满足,同时也让您在视觉上感受到了食物的美好,以滋润和提炼之力,将美食中的精华一一呈现。正是水的存在,才呈现流动的盛筵的灵动与独特,让VOSS成为精致餐饮中不可或缺之物。
高端天然饮用水VOSS亮相北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅
盛筵前夕,品尝VOSS果味气泡水鸡尾酒特调,感受水之灵动,芙馥京城,与君同悦。“樱花树下”使用VOSS樱花白桃气泡水,融合了樱花的柔美和白桃的清甜,樱花的娇媚与白桃的鲜美相互交织,仿佛置身于盛开的樱花树下,清新怡人。“荔荔在暮”使用VOSS荔枝香橙气泡水,带有一种热带氛围,荔枝和香橙的完美组合,散发出清新的果香,带着夕阳余晖下热带地区的情调,有一种饱满和甜美的味道。“青提菲士”使用VOSS青提葡萄气泡水,青提葡萄的清爽与香甜在口中交织,让人感受到果实的原始清新,饮用时,气泡带来的活力与葡萄的酸甜交相辉映,仿佛漫步在阳光明媚的葡萄园中。三款VOSS果味气泡水鸡尾酒特调都通过巧妙地搭配气泡水,创造出独特而令人愉悦的口感和味道体验。
VOSS果味气泡水鸡尾酒特调演绎水之灵动
此次“流动的盛筵”由北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅名厨David Jean甄选VOSS倾情演绎精美菜品。值得一提的是,VOSS青柠薄荷苏打水清爽,口感柔软,每一口都能尝到北欧的醇净,用其制作的VOSS青柠薄荷光泽菠萝风味冻融合了青柠和薄荷的清凉香气,搭配着菠萝的鲜美果味,口感饱满且带有微妙的光泽,让人在品尝时感受到一股清新的醒目风味,仿佛置身于热带的植被丛林中。与冰镇阿拉斯加螃蟹搭配成为清爽前菜,接着又与64度无菌温泉蛋和花椰菜慕斯等食材共同演绎一曲“曼妙插曲”,而“VOSS柑橘意大利面条”以新鲜的柑橘为基调,为传统的意大利面增色不少。柑橘的酸甜味与意大利面的丝滑口感完美融合,让人在品尝时感受到一种别致而令人愉悦的美味体验。餐毕以一杯“VOSS 峡湾蓝风鸡尾酒”收尾,色泽宛如湛蓝的海水,口感丰富而柔和,带有微妙的果香和轻盈的气泡,让人在品尝时感受到一种清爽而愉悦的享受,仿佛漫步在海岸线上,享受微风拂面的惬意。
由北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅名厨甄选VOSS倾情演绎精美菜品
VOSS“流动的盛筵”之北京东方君悦大酒店烁Shuo餐厅,既是一场美食之旅,更是一场城市探险,是对生活的一次品味之旅,传递无与伦比的生活仪式感,重新定义生活美学。