回归原始的旧石器时代饮食法
旧石器时代生活全激活
从现代化生活一下子投入到完全原生态的生活方式并非易事,其实,旧石器时代饮食并不仅仅是一个饮食方法,我们更应当把它当作一种生活方式来看待。从现在就开始吧,我们最好先打开冰箱,不符合“旧石器时代饮食法”的食材先清除,然后按照我们所倡导的建议到超市购买。营养过剩、锻炼匮乏的成人应多吃农业化时代之前的食物,少吃谷物、豆类和土豆,包括米饭、面包、面条、薯条;少摄取牛奶、糖、盐;多吃鸡鸭鱼肉、蛋、水果、蔬菜(不包括土豆)、坚果(不包括花生等豆类)、浆果;适量吃一些红白萝卜、动物内脏如肝和肾。除了超市以外,更好的食物来源是野外,在郊游、玩耍、运动的时候,一并就把吃食的问题解决了。掌握几个关键词:天然食材、较少谷物、简单烹饪、顺应自然,即掌握了现代人“旧石器时代生活方式”的要点。
“旧石器时代饮食法”倡导人们更接近穴居的饮食方式,日常锻炼也逐渐以更亲近自然的方式进行,把去健身房跑步、练肌肉的热情用于到野外攀岩、跳跃、扔石头和赤足跑⋯⋯除此外,我们也应当逐渐摆脱对闹钟的依赖,培养自身生物钟与日光、月光之间的默契,把自己的“生物钟”回调到1万年前—在远古时代,人类是没有钟表的,所有日常生活的节奏都根据太阳光的强弱来安排。如果真的有一天可以自然而然做到日出而作、日落而息,同时所摄入的食物皆从大自然直接获取,那么你的身体从里至外会逐渐形成“天人合一”的代谢模式,健康自然不会远离你半步。
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