食品安全形势依旧严峻
食品安全问题在中国也同样是一个老生长谈的问题,虽然2009年十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《中华人民共和国食品安全法》,以适应新形势的发展,从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全,然而,今年爆出的几件食品安全大事件仍然提醒我们,我国在食品安全问题上,形势依旧很严峻。
食品安全
年初,上海黄浦江松江段水域出现大量漂浮的死猪,打捞出的死猪数量超过了13000头,民众最为担忧的,不仅是持续上涨的死猪数量和部分死猪身上检测出的猪圆环病毒,而且还因为死猪打捞地黄浦江上游,正是上海市饮用水的取水水源所在。今年5月,新闻爆出“广州检测大米,4成以上样品镉超标”。镉通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,人长期食用含镉的食物会引起骨痛病,痛苦不堪。新闻并没有及时说明超标大米的批次、产地,更没有及时告诉公众该怎么办,在一定范围内引起了民众的恐慌。
同样在5月份,山东爆出了毒生姜事件,让人们认识了一种农药“神农丹”,农民用它种的姜卖给城里人,另外种一些不用剧毒农药的留着自己吃,让广大消费者群情激愤。“高毒农药”的标签,让许多人望姜却步,看着所有的姜都象是毒药。
这些事件也催生了国内有机食品的发展。今年,许多有机食品厂商开始涉足电子商务,让安全、放心的食品通过网络和自有物流走进千家万户,像莆田网、本来生活网等等有机食材的网站经营得风生水起,虽然价格十分不菲,但在食材方面多了更安全放心的选择,也是一种进步。