科学合理的断食与复食
古代的人们断食很多天，有时一次长达三、四十天。但是那时人们生活于大自然中，吃更纯净的食物，作更多的运动，不受精神紧张和焦虑的影响；所以他们的身体也更纯净，可以忍受长时间断食。今天最适合城市人群的断食方法是短而有规律的断食。
断食疗法：让你的身体更洁净
正规断食疗法，就是非常严格的断食法，即完全断食法，在正式断食阶段，只可喝水或淡茶水，其他一切食物都禁止食用．有的甚至连饮水都加以限制。而无水断食是最严格的完全断食法，只有非常健康及能量充沛的人才可以做无水断食。有胆结石或肾结石的人绝不可做无水断食。生病的人及亚健康的人应在断食时饮用充分的水加柠檬汁及放入一些盐（至少饮用到三公升以上的水）。非常虚弱的人可食用少量的水果及牛奶。而改良断食疗法，要求则不如正规断食疗法严格，也就是说，在正式断食阶段，可以食用一定量的饮食。因此可以说改良断食疗法是正规断食疗法的变通，是不完全的断食法，更适合普通人进行周期性的身体排毒。比较主流的改良断食法有蜂蜜断食法、果汁断食法、蔬菜汁断食法以及米汤断食法等等，断食期间靠蜂蜜、果汁、蔬菜汁和米汤来提供少部分的能量、电解质和维生素，这样，在断食过程中，人体消耗的主要是脂肪组织，不会像正规断食那样引起肌肉瘦弱和全身乏力倦怠的感觉，也更容易坚持。
